

(29,00 €/1 kg)
Sūrio skonis, kaip žymaus M. Ravelio kūrinys "Bolero", įtraukiantis ir intensyvus. Ožragių sėklų ir kalendros duetas sūriui suteikia grybo, riešuto poskonį, juntamas ir lengvas aštrumas.
Brandinimo laikotarpis: 4 - 8 mėn.
Sudėtis: karvės PIENAS, pienarūgštės bakterijos, fermentas, ožragės ir kalendros sėklos (3%), maistinė anglis (klevo medžio pelenai E 153), druska.
Tiekėjas: sūrinė "SŪRIO DŽIAZAS"