(48,00 €/kg)
Ožkų pieno sūris su rozmarinais
Brandintas ožkų pieno sūris, pagardintas rozmarinais – kvapniu Viduržemio jūros virtuvės augalu, kuris sūriui suteikia subtilių žolelių natų ir išskirtinio charakterio.
SUDĖTIS: ožkų pienas 100 poc. Raugas 0,02 proc. Druska 0,02 proc. Rozmarinas 1 proc.
GAMINTOJAS: Roberto Dubicko ūkis
Mėgaukitės šviežiausiais maisto produktais, atkeliavusiais tiesiai iš vietinių ūkininkų, mūsų jaukioje krautuvėje - šurmuliuojančiame centre, kur miesto žavesys dera su geriausiomis ūkininkų siūlomomis gėrybėmis!
Sūris pasižymi tvirta, tačiau maloniai trapia tekstūra, o jo skonyje dera švelnus ožkų pieno kremiškumas ir lengvas rozmarinų aromatas. Tai sūris, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam sumuštiniui, tiek sūrių lėkštei prie taurės vyno.
Puikiai dera su alyvuogėmis, vytintais kumpiais, medumi, kriaušėmis ar šviežia raugine duona.
Skonis: sodrus, švelniai pikantiškas, su žolelių natomis.
Tekstūra: brandinta, tvirta, lengvai trupanti.
Pienas: 100 % ožkų pienas.
Tinka: sūrių lentai, užkandžiams, salotoms ar gurmaniškiems sumuštiniams.