(34,00 €/kg)
Nepasterizuoto karvės pieno, pusminkštis raclette tipo sūris. Brandinamas 3 mėnesius.
Tiekėjas: "VARINIS PUODAS"
Sudėtis: ŽALIAS PIENAS, druska, fermentas, raugai.
Laikyti 0...+6°C temperatūroje.
Sūrinė „Varinis puodas“ – tai tikras kokybės ir autentikos etalonas, kuriantis unikalius, rankų darbo sūrius iš natūralaus, šviežio pieno. Ši nedidelė, tačiau ypatingai kruopšti sūrinė garsėja ne tik savo produkcija, bet ir meile amatui bei pagarba senosioms sūrio gamybos tradicijoms.
Pagrindinis „Varinio puodo“ išskirtinumas – glaudus ryšys su vietos ūkininkais, iš kurių gaunamas aukščiausios kokybės karvių, ožkų ar avių pienas. Šviežias pienas paverčiamas įvairių rūšių sūriais: nuo švelnių, šviežių iki ilgai brandintų, turinčių išraiškingą skonį ir aromatą. Sūriai dažnai gardinami vietos žolelėmis, prieskoniais ar net gurmaniškais ingredientais, suteikiančiais kiekvienam gaminiui unikalų charakterį.
Sūrinės misija – atskleisti, kad sūris yra ne tik maistas, bet ir meno kūrinys, kuris jungia tradicijas, vietos gamtos turtus ir šiuolaikiškus skonio eksperimentus. „Varinis puodas“ siekia įkvėpti žmones rinktis kokybišką, natūralų ir su meile pagamintą maistą. Jų sūriai – tai lyg tiltas tarp praeities ir dabarties, primenantis, koks ypatingas gali būti paprastumas, kai į jį įdedama daug širdies.
Mėgaukitės šviežiausiais maisto produktais, atkeliavusiais tiesiai iš vietinių ūkininkų, mūsų jaukioje krautuvėje - šurmuliuojančiame centre, kur miesto žavesys dera su geriausiomis ūkininkų siūlomomis gėrybėmis!
„Balaitė“ – minkštasis sūris Raclette stiliaus.
Švelni, lengva, beveik debesėlis lėkštėje. Primena rytinę miglą virš pievų – tokia rami, tokia minkšta, tokia artima. Tobula lydyti: užpilti ant bulvių, daržovių ar duonos. Bet lygiai taip pat puikiai dera su šaukšteliu medaus ar sauja šviežių uogų.