Ševras (Chèvre) - tai tradicinis prancūziškas ožkų pieno sūris. Pats pavadinimas chèvre prancūzų kalboje reiškia „ožka“, todėl Prancūzijoje taip vadinami įvairūs ožkų pieno sūriai. Jaunas ševras būna baltas, minkštas, švelniai rūgštus ir labai gaivus. Brandinamas jis tampa tvirtesnis, sodresnio skonio, gali įgauti riešutų, sviesto ar net lengvų grybinių natų.
Ševras puikiai tinka:
Skonis ir tekstūra: gaivus, švelniai rūgštus, pieniškas, nuo kreminės ir tepamos iki tvirtesnės, priklausomai nuo brandinimo.
Pasaulyje pripažinti lietuviški sūriai iš ožkų, avių ir karvių pieno. Tai kasdienai ir ypatingoms progoms pagaminti pieno produktai, per kurių skonius nuo šiol vesim - Vilniuje esame pirmieji ir kol kas vieninteliai, prekiaujantys šio ūkio gėrybėmis. Platus asortimentas: nuo itališko stiliaus buratos iki tekančių prancūziško stiliaus sūrių..
Mėgaukitės šviežiausiais maisto produktais, atkeliavusiais tiesiai iš vietinių ūkininkų, mūsų jaukioje krautuvėje - šurmuliuojančiame centre, kur miesto žavesys dera su geriausiomis ūkininkų siūlomomis gėrybėmis!
SUDĖTIS: 100 proc. ožkų pienas, druska 0,02 proc. prieskoniai 1 proc., raugas 0,02 proc.
Vidutinė maistingumo vertė 100 g: energinė vertė 300 kcal / 1256 kJ, baltymai 21 g, riebalai 23 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių 16 g, angliavandeniai 0,5 g, iš jų cukrų 0,5 g, druska 1,5 g.
Laikyti: 1–6 °C.
Jums taip pat gali patikti