Šios žaliavalgiškos kale lapų duonelės savyje talpina kale lapus, kalendrą ir provanso žoleles. Skonis žolelinis, sūrokas, kiek panašus į duonos plutelę su prieskoniais. Saulėgrąžos, linų sėmenys ir chia laiko duonelę kartu ir daro sotią. Ne kepta, o džiovinta žemoje temperatūroje.
Valgykite vietoj duonos riekelės: tepkite humusą, avokadą, minkštą sūrį, uždėkite pomidoro riekelę ar keptos paprikos. Tinka prie sriubos, į salotų lėkštę vietoj krutonų, į užkandžių lentą. Laikykite sandariai uždarytoje pakuotėje, kad išliktų traški.
Veganiška, be cukraus.
Loreta Želnienė yra žmogus, stovintis už „Namų be gliuteno" — pirmosios tokios vietos Lietuvoje, kur po vienu stogu telpa ir kepyklėlė, ir krautuvėlė, ir kavinukė. Viskas prasidėjo Klaipėdoje 2017-aisiais, kai savo šeimai prireikė maisto be gliuteno, o lentynose jo beveik nebuvo. Kaip pati sako: „glitimas yra geras kepinių rišėjas, todėl mūsų kepiniai gaminami visiškai kita technologija."
Mėgaukitės šviežiausiais maisto produktais, atkeliavusiais tiesiai iš vietinių ūkininkų, mūsų jaukioje krautuvėje - šurmuliuojančiame centre, kur miesto žavesys dera su geriausiomis ūkininkų siūlomomis gėrybėmis!
Sudėtis: kale lapai, saulėgrąžos, rudi linų sėmenys, chia sėklos, gysločio luobelė, alyvuogių aliejus, druska, kalendra, provanso žolelės.
Maistingumo deklaracija 100 g: Energinė vertė 2170 kJ / 518 kcal · Riebalai 40 g, iš kurių sočiųjų 3,9 g · Angliavandeniai 11 g, iš kurių cukrų 3,6 g · Baltymai 18 g · Druska 1,2 g
Laikymo sąlygos: nuo +6°C iki +23 °C temperatūroje.
Jums taip pat gali patikti