Ypač tyras alyvuogių aliejus „Affiorato“, Gianni Calogiuri (Leccino, naujas derlius), 500 ml
25,00 €
Aliejų gamina Calogiuri šeima (Italija). Jis spaudžiamas iš alyvuogių, užaugintų šeimos alyvmedžių giraitėse Lizzanello apylinkėse, netoli Lečės, Apulijoje. Alyvuogės skinamos rankomis ir tą pačią dieną spaudžiamos šeimos spaudykloje. Nuo derliaus nuėmimo iki spaudimo praeina labai mažai laiko, todėl aliejus išlaiko alyvuogių šviežumą.
Aliejus gaminamas tik iš Leccino veislės alyvuogių. Ši veislė viena iš nedaugelio pasirodė atspari Xylella bakterijai, kuri Salento regione sunaikino milijonus alyvmedžių. Affiorato reiškia „iškilęs į paviršių“: tradiciškai taip vadinamas pirmasis, natūraliai atsiskiriantis aliejus. Jis spaudžiamas šaltuoju būdu, tik mechaniškai. Rūgštingumas yra vos 0,3 %, o ypač tyram aliejui leidžiama riba siekia 0,8 %, todėl tai aukštos kokybės ženklas.
Mūsų krautuvė "SAVAM KIEME"
Mėgaukitės šviežiausiais maisto produktais, atkeliavusiais tiesiai iš vietinių ūkininkų, mūsų jaukioje krautuvėje - šurmuliuojančiame centre, kur miesto žavesys dera su geriausiomis ūkininkų siūlomomis gėrybėmis!
- Adresas:Aguonų g. 11, 03213 Vilnius
- Telefonas:+37068466010
- Darbo laikas:
-
- I-V:09:00-19:00 h
- VI:10:00-16:00 h
- VII:---
Skonis švelnus, subtilus, su žolelių aromatu, beveik be kartumo ir aštrumo. Šis aliejus nenustelbia patiekalo.
Kaip naudoti: geriausia jo nekaitinti. Aliejus tinka žuviai, jūros gėrybėms, salotoms, šviežiems sūriams (mocarelai, burratai), garintoms daržovėms ir ant skrudintos duonos.
Sudėtis: ypač tyras alyvuogių aliejus (100 % Leccino alyvuogės).
Maistinė vertė 100 ml: energinė vertė 3375 kJ / 810 kcal; riebalai 93 g, iš jų sočiosios riebalų rūgštys 14 g; angliavandeniai 0 g, iš jų cukrūs 0 g; baltymai 0 g; druska 0 g.
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.
Gamintojas: Az. Agricola Calogiuri (Vincotto s.r.l. užsakymu), Via L. Da Vinci 12, 73023 Lizzanello (LE), Italija.
Jums taip pat gali patikti
16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:
−20%
Tarkuotų bulvių cepelinai su kaimiška vištiena, 4 vnt. (šaldyta)
12,00 €
9,60 €
Plačiau apie prekę
Aliejų gamina Calogiuri šeima (Italija). Jis spaudžiamas iš alyvuogių, užaugintų šeimos alyvmedžių giraitėse Lizzanello apylinkėse, netoli Lečės, Apulijoje. Alyvuogės skinamos rankomis ir tą pačią dieną spaudžiamos šeimos spaudykloje. Nuo derliaus nuėmimo iki spaudimo praeina labai mažai laiko, todėl aliejus išlaiko alyvuogių šviežumą.
Aliejus gaminamas tik iš Leccino veislės alyvuogių. Ši veislė viena iš nedaugelio pasirodė atspari Xylella bakterijai, kuri Salento regione sunaikino milijonus alyvmedžių. Affiorato reiškia „iškilęs į paviršių“: tradiciškai taip vadinamas pirmasis, natūraliai atsiskiriantis aliejus. Jis spaudžiamas šaltuoju būdu, tik mechaniškai. Rūgštingumas yra vos 0,3 %, o ypač tyram aliejui leidžiama riba siekia 0,8 %, todėl tai aukštos kokybės ženklas.