Skonis vaisinis, saldžiarūgštis, su gaivia granato rūgštele ir giliu, švelniu brandintos vynuogių misos fonu. Šis padažas mažiau agresyvus nei įprastas balzamikas.
Kaip naudoti: lašinkite ant salotų (ypač su burokėliais ar ožkų sūriu), šviežių sūrių, keptų daržovių, vištienos ar kalakutienos. Juo galima pagardinti ir vaisius ar ledus.
Šis padažas su granatais brandintas 8 metus. Jame nėra pridėtinio cukraus ir dažiklių. Nuo 1825 m. Calogiuri šeima Lizzanello kaime, Apulijoje, gamina originalų Vincotto. Šią šeimą miestelio dokumentuose galima rasti jau XVI amžiuje, o jų receptas iki šiol laikomas paslaptyje.
Mėgaukitės šviežiausiais maisto produktais, atkeliavusiais tiesiai iš vietinių ūkininkų, mūsų jaukioje krautuvėje - šurmuliuojančiame centre, kur miesto žavesys dera su geriausiomis ūkininkų siūlomomis gėrybėmis!
Sudėtis: virta vynuogių misa, actas, granatai.
Maistinė vertė 100 ml produkto: energinė vertė 285 kJ / 68 kcal; riebalai 0 g, iš jų sočiosios riebalų rūgštys 0 g; angliavandeniai 14 g, iš jų cukrūs 14 g; baltymai 0 g; druska 0 g.
Rūgštingumas 5 %. Gamintojas: Az. Agricola Calogiuri, Lizzanello (LE), Italija.
Jums taip pat gali patikti