Ėrienos mentė, 1 kg

Šią prekę galima įsigyti tik internetu
29,00 €

(29,00 €/1 kg)

Ėrienos mentė su kauliuku, NEŠALDYTA

Puikiai tinka troškiniams, kepimui orkaitėje, sriuboms virti. Pakankamai mėsinga dalis. "KATINO ŪKELIO" ėriena yra aukščiausios klasės mėsa, todėl puikiai tinka mažyliams. Mėsa neturi būdingo avienai intensyvaus poskonio!  

SVARBU! Prekės svoris gali svyruoti, kas bus patikslinta galutinėje sąskaitoje. 

Tiekėjas: "KATINO ŪKELIS"

Kiekis

Mūsų krautuvė "SAVAM KIEME"

Mėgaukitės šviežiausiais maisto produktais, atkeliavusiais tiesiai iš vietinių ūkininkų, mūsų jaukioje krautuvėje - šurmuliuojančiame centre, kur miesto žavesys dera su geriausiomis ūkininkų siūlomomis gėrybėmis!

  • Adresas:Aguonų g. 11, 03213 Vilnius
  • Telefonas:+37068466010
  • Darbo laikas:
    • I-V:09:00-19:00 h
    • VI:10:00-16:00 h
    • VII:---

LAIKYMO SĄLYGOS:

Šviežią ėrieną rekomenduojama laikyti šaldytuve, esant 0–6 °C temperatūrai, ir suvartoti per 2–3 dienas. Ilgesniam laikymui galima užšaldyti, tuomet laikyti šaldiklyje, esant -18 °C temperatūrai, iki 6 mėnesių.

MAISTINĖ VERTĖ 100 G PRODUKTO:

Energijos vertė: 1046 kJ / 250 kcal.
Riebalų: 20,0 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: ~8,0 g.
Angliavandenių: 0,0 g, iš kurių cukrų: 0,0 g.
Baltymų: 17,0 g.
Druskos: ~0,1 g (natūraliai esanti).

REKOMENDACIJA: Apkepkite ir troškinkite orkaitėje su mung pupelėmis, berkit dar lęšių ir avinžirnių. Labai tinka graikiški prieskoniai!

Tinklaraštis

Kaimiškos mėsos ypatumai ir kuo skiriasi ėriena nuo avienos

KAIMIŠKOS MĖSOS YPATUMAI ..

Natūralus auginimas:

Gyvuliai dažniausiai auginami ganyklose, laisvai juda, maitinasi natūraliu pašaru — žole, šienu, grūdais iš ūkininko kiemo.

Vengiama intensyvių pramoninių pašarų ar hormoninių augimo priedų.

Kaimiški gyvuliai rečiau serga, nes gyvena arčiau natūralių sąlygų.

Tikresnis skonis:

Skonis sodresnis, ryškesnis, gali skirtis pagal sezoną ir gyvulio maitinimosi būdą.

Pavyzdžiui, kaimiška ėriena ar jautiena dažnai turi natūralų žolelių, pievų aromatą.

Tvarumas ir atsakomybė:

Pirkdami iš ūkininko, remiate vietinį smulkųjį ūkį.

Tokia mėsa dažniausiai neužauga fermose su didelėmis CO₂ emisijomis, todėl yra draugiškesnė aplinkai.

Maistinė vertė:

Natūraliai auginta mėsa gali turėti daugiau sveikųjų riebalų rūgščių (pvz., omega-3) ir aukštesnę kokybę.

Gyvulio gerovė turi įtakos mėsos struktūrai ir minkštumui.

Skaityti plačiau