Barbarisinės anties šlaunelės iš Prancūzijos ūkio (2 vnt.) (šaldytos)
Šią prekę galima įsigyti tik internetu
5,60 €
(14,00 €/kg)
Barbarisinės anties šlaunelės (pranc. Cuisses de canard de Barbarie) garsėja savo tvirtesne raudonąja mėsa, kuri ilgai ir lėtai gaminant virsta neįtikėtinai minkštu, burnoje tirpstančiu delikatesu.
Šis produktas puikiai tinka prancūziškos virtuvės pažibai – Confit de canard (ančių šlaunelėms, lėtai verdamoms savo riebaluose) arba lėtam troškinimui su raudonuoju vynu, čiobreliais ir miško grybais. Kepkite orkaitėje žemoje temperatūroje (apie 140–150 °C) su prieskoninėmis žolelėmis ir česnaku apie 2–2,5 valandas, kol mėsa lengvai atsiskirs nuo kaulo, o pabaigoje padidinkite kaitrą, kad apskrustų odelė. Patiekite su bulvių koše arba karamelizuotomis šakninėmis daržovėmis.
Mūsų krautuvė "SAVAM KIEME"
Mėgaukitės šviežiausiais maisto produktais, atkeliavusiais tiesiai iš vietinių ūkininkų, mūsų jaukioje krautuvėje - šurmuliuojančiame centre, kur miesto žavesys dera su geriausiomis ūkininkų siūlomomis gėrybėmis!
- Adresas:Aguonų g. 11, 03213 Vilnius
- Telefonas:+37068466010
- Darbo laikas:
-
- I-V:09:00-19:00 h
- VI:10:00-16:00 h
- VII:---
Auginta „Léon Dupont“ ūkiuose, Prancūzijoje.
Vidutinė maistinė vertė (100 g žalio produkto): Energinė vertė: 1190 kJ / 284 kcal; Riebalai: 22 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 7,5 g; Angliavandeniai: 0 g, iš kurių cukrų 0 g; Baltymai: 18 g; Druska: 0,15 g.
Prieš vartojimą būtina apdoroti termiškai. Užšaldytą laikykite šaldiklyje -18 °C temperatūroje. Atitirpinę antrą kartą neužšaldykite.
Produktas gali skirtis nuo esančio nuotraukoje.
Jums taip pat gali patikti
16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:
Barbarisinės anties šlaunelės (pranc. Cuisses de canard de Barbarie) garsėja savo tvirtesne raudonąja mėsa, kuri ilgai ir lėtai gaminant virsta neįtikėtinai minkštu, burnoje tirpstančiu delikatesu.
Šis produktas puikiai tinka prancūziškos virtuvės pažibai – Confit de canard (ančių šlaunelėms, lėtai verdamoms savo riebaluose) arba lėtam troškinimui su raudonuoju vynu, čiobreliais ir miško grybais. Kepkite orkaitėje žemoje temperatūroje (apie 140–150 °C) su prieskoninėmis žolelėmis ir česnaku apie 2–2,5 valandas, kol mėsa lengvai atsiskirs nuo kaulo, o pabaigoje padidinkite kaitrą, kad apskrustų odelė. Patiekite su bulvių koše arba karamelizuotomis šakninėmis daržovėmis.