(1,90 €/kg)
Kaimiškas lietuviškas moliūgas – tikras rudens lobis. Jis vertingas dėl beta karoteno, kurį organizmas paverčia vitaminu A, taip pat turi vitamino C, E, B grupės vitaminų, kalio, magnio ir skaidulų. Moliūgas yra lengvas, mažai kaloringas, o skaidulos padeda palaikyti gerą virškinimą.
Kaip valgyti? Jį galima kepti orkaitėje su alyvuogių aliejumi ir žolelėmis, virti sriubą ar troškinį, dėti į košes, blynus, pyragus ar glotnučius. Iškeptas moliūgas ypač skanus sutrintas su cinamonu ir trupučiu medaus. Taip pat verta valgyti moliūgų sėklas – jose gausu baltymų, magnio, cinko ir sveikųjų riebalų.
Geriausia moliūgą valgyti įvairiai ir reguliariai, o ne tik kaip sezoninį patiekalą.
Mėgaukitės šviežiausiais maisto produktais, atkeliavusiais tiesiai iš vietinių ūkininkų, mūsų jaukioje krautuvėje - šurmuliuojančiame centre, kur miesto žavesys dera su geriausiomis ūkininkų siūlomomis gėrybėmis!